Cultura&Società Voci dal web

Pesce spada ai funghi

Questo mercoledì vi proponiamo una ricetta facile e gustosa, ideale per una cena estiva tra amici Ingredienti per 6 persone Pesce spada, 6 fette da g. 150 – Sale – Succo di limone –...

Borghi più belli d’Italia. Mezzano

Stupendo borgo di montagna nella provincia di Trento. Incantevole e suggestivo in ogni periodo dell’anno. Mezzano, piccolo paese di quasi 1600 abitanti, incastonato nella valle del Primiero. La sua indiscutibile bellezza non è figlia...

Strozzapreti con gamberetti e calamari

Un fantastico primo piatto estivo al sapore di mare Come prima cosa bisogna preparare gli strozzapreti, una procedura semplice ma che necessità comunque di un po’ d’attenzione. Ingredienti per 6 porzioni: 400 g di...

Intervista a Stefano Orsolini

Abbiamo scambiato qualche parola con Stefano Orsolini, giovane scrittore, autore di “Crudezza” Caro Stefano, benvenuto su Cultura & Società, ti ringraziamo per averci dato la possibilità di fare questa chiacchierata, prima di iniziare l’intervista...

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